Орешек знаний тверд, но все же

Оказалось, не только мы с Джеромом озабочены проблемой замозавязывающихся узелков. Наконец взялись за дело ученые (будете смеяться - не британские).
Physicists finally explain why your earphones are always tangled.
И по-русски.
Математические выкладки я не осилил, с явлением знаком давно (см. ссылку выше), но приятно, что разобрались.