Дыбр - война-войной...
Jul. 12th, 2014 02:58 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lev_mНа море не поехали - по совокупности: жара, медузы, ракеты...
* * *
Малосольные огурцы получились слегка горьковатыми. Гости есть не стали. Но не то чтоб попробовали и отложили, а даже не пробовали. Неужели и по виду видать?
В том же рассоле образовались кабачки маринованные. Тоже самому пришлось.
* * *
Соответственно возникло сомнение - у Галича "малосольный огурец кум жевал внимательно", и в той же песне "стужа адская". То есть, недавно засолены они не могли быть по климатическим соображениям, а давно - тоже, потому как продукт недолговечный. То бишь, искажение в угоду размеру, по-моему.
* * *
Под лозунгом "Должно быть у Кузи детство" пожарили картошку. И напрасно некоторые утверждают, что летом - жарко. Ну, жарко, но картошка при чем?
И вспомнил, как обреталась квалификация. Когда я был маленьким, а точнее - перед первым курсом, работали мы на картошке. Если вы были на картошке после первого курса, не расстраивайтесь - мы тоже. На нас как раз пересменка вышла. Так вот, кормили нас, понятное дело, по большей части той же картошкой. Но вареной, и через неделю-другую захотелось жареной - просто сил никаких. Картошку с поля принести в кармане - не проблема, а вот сковородку раздобыть - сложней. А на кухне девочки из нашей группы работали. То есть, знакомы мы еще были слабо, но знали - наши девочки. Деталей не помню, как-то допустили нас (вечером, после ужина уже) до промышленных мощностей с нашей картошкой. Сковородка оказалась электрической - ну, чтоб не соврать, - метр в диаметре! Может, конечно, и показалось, я ведь, как уже сказано, сам маленький был. Чтоб наклонить эту сковородку, специальную ручку надо было крутить, прям как у торпедного аппарата в кино. Что-то там мы на ней пожарили в уголке... Потом уж мастерство на обычных оттачивали. С метровой больше не доводилось, да и не хочется. Жаль, фотографий не осталось - телефоны тогда к проводам прикручены были, да и фотографировать не умели.
* * *
Малосольные огурцы получились слегка горьковатыми. Гости есть не стали. Но не то чтоб попробовали и отложили, а даже не пробовали. Неужели и по виду видать?
В том же рассоле образовались кабачки маринованные. Тоже самому пришлось.
* * *
Соответственно возникло сомнение - у Галича "малосольный огурец кум жевал внимательно", и в той же песне "стужа адская". То есть, недавно засолены они не могли быть по климатическим соображениям, а давно - тоже, потому как продукт недолговечный. То бишь, искажение в угоду размеру, по-моему.
* * *
Под лозунгом "Должно быть у Кузи детство" пожарили картошку. И напрасно некоторые утверждают, что летом - жарко. Ну, жарко, но картошка при чем?
И вспомнил, как обреталась квалификация. Когда я был маленьким, а точнее - перед первым курсом, работали мы на картошке. Если вы были на картошке после первого курса, не расстраивайтесь - мы тоже. На нас как раз пересменка вышла. Так вот, кормили нас, понятное дело, по большей части той же картошкой. Но вареной, и через неделю-другую захотелось жареной - просто сил никаких. Картошку с поля принести в кармане - не проблема, а вот сковородку раздобыть - сложней. А на кухне девочки из нашей группы работали. То есть, знакомы мы еще были слабо, но знали - наши девочки. Деталей не помню, как-то допустили нас (вечером, после ужина уже) до промышленных мощностей с нашей картошкой. Сковородка оказалась электрической - ну, чтоб не соврать, - метр в диаметре! Может, конечно, и показалось, я ведь, как уже сказано, сам маленький был. Чтоб наклонить эту сковородку, специальную ручку надо было крутить, прям как у торпедного аппарата в кино. Что-то там мы на ней пожарили в уголке... Потом уж мастерство на обычных оттачивали. С метровой больше не доводилось, да и не хочется. Жаль, фотографий не осталось - телефоны тогда к проводам прикручены были, да и фотографировать не умели.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-07-12 01:15 pm (UTC)Метровая сковородка оказалась очень неудобной в управлении. Похоже, 32 см - оптимально.
no subject
Date: 2014-07-12 02:08 pm (UTC)no subject
Date: 2014-07-12 02:12 pm (UTC)no subject
Date: 2014-07-12 02:22 pm (UTC)no subject
Date: 2014-07-12 04:13 pm (UTC)